四条烏丸近くへ､用足しに・・・
ランチ､どうしょう？
色々と迷って・・・
大丸別館にある､築地「寿司清」へ・・・
初めてなんです 😃🎶
築地「寿司清」
東京の築地に、本店が・・・
明治創業の､老舗寿司店
江戸前の仕事を､引き継ぐ
人気のお店
ランチタイムだったので
店内で､少し待って・・・
席は､カウンターとテーブル席が・・・
1人でも、テーブル席OK
ベテランスタッフが、ちゃんと希望を
きいてくださるんです 😃
少し待って、席へ・・・
すぐに、熱いお茶が・・・
ランチメニューの
ランチちらしを注文
お寿司到着
ちらし寿司と、味噌汁が・・・
そして、食後にわらび餅が・・・
ちらし寿司の蓋を開けると・・・
全面が、色々な魚、玉子焼で埋め尽くされている
まず、小皿に醤油、わさびを・・・
いただきまーす 😃⤴️
魚は､えび､サーモン､たこ､ぶり､ネギトロ
まぐろ､いか､あじと豪華 ⤴️⤴️⤴️
わさび醤油につけて・・・
酢飯といっしょに・・・
酢飯の上には、細かく刻んだ海苔が・・・
酢飯が、美味しい ⤴️⤴️
お米にも、大変なこだわりがあるらしい ⤴️⤴️⤴️
美味しい魚+酢飯を・・
魚は､鮮度がよく酢飯とあい
美味しい 😃⤴️⤴️⤴️
味噌汁は､やや薄味
お寿司の味を､じゃましない味
あっという間に・・・
完食です 😃
食べ終えると
すぐに、抹茶のわらび餅が・・・
わらび餅は
しっかりした、抹茶味
黒蜜を付けて・・・
わらび餅は､食後にちょうどいい量
ほっこりする
ランチ・・・
以前から、気になっていた築地「寿司清」で・・・
本格的な、老舗の江戸前の味を堪能 😌🌸
にほんブログ村
