晩ごはん・・・ 以前 関西テレビ「よーいドン」の 「プロにお願い ! ちゃちゃっとワンプレート」で 見た料理の1品をメインで・・・ 1度､チャレンジ 美味しかったので またまた ポイントは､しゃぶしゃぶ用の豚肉を いかに､やわらかく仕上げるか・・・ 高温だ…

ランチ・・・ いつもの・・・ いつもの「大力餅」で・・・ 「大力餅」は わら天神南隣の､老舗うどん屋さん 地元の人々に､愛されている 店主のお母さんが作る､いなり､巻き寿司 ちらし寿司は､おふくろの味感が ⤴️⤴️ ほっこりする味わい この時期､修学旅行生も…

今夜は・・・ 「王将」の餃子メインで・・・ 「王将」・・・ といえば､餃子 ⤴️⤴️ 先日購入し､冷凍にしておいた餃子を・・・ フライパンに､､通常以上に水を・・・ 蓋をして・・・ 蒸し焼きに・・・ 水分が､なくなったら 胡麻油を投入し・・・ 表面をカリカリ…

休日､晩ごはん・・・ 京都生協の精肉店「大西」のヒレステーキメインで・・・ 京都生協衣笠店内にある 精肉店「大西」・・・ 京都の有名精肉店 店舗以外に､スーパーでも販売 今日使用した､ヒレ肉は お買い得コーナーで､購入したもの A5ヒレ肉といえば・・・ …

ランチ・・・ 「Nissin」の中華風涼麺で・・・ 「Nissin」は 皆さん､ご存知の有名で人気のメーカー 私は､どん兵衛シリーズをたまに ⤴️⤴️ ランチタイム・・・ 具材は､焼き豚､錦糸玉子､きゅうり､キャベツ・・・ 焼き豚は､生協に入っている精肉店「大西」の ロ…

「モロゾフ」のデザート・・・ 昨日､今日と楽しみました 「モロゾフ」と言えば・・・ プリンが有名 そして､グラスゼリー､アイス・・・ 大丸地下で､見つけて 即､購入・・・ 昨日は､清水白桃のプリンを・・・ そして､今日はせとか&バレンシアオレンジのグラ…

やって来ました・・・ 冷たい麺類が美味しい季節 今日のランチ・・・ イズミヤで､定番の温かい麺類の中に これからの季節限定の､冷たい麺類が・・・ 思わず､カゴに・・・ 「冨美家」のぶっかけ冷麺です・・・ 「冨美家」 錦市場に本店が・・・ 老舗のお店 …

わが家で､この時期から 大丸地下で購入するのが 「紀州金山寺味噌」・・・ こちらは､750年余りの歴史が・・・ 味噌専業問屋ジャポニックスと丸新本家が 地域で､古くから根付いた食文化を見直し 国産大豆､裸麦､野菜100％のおかず味噌をと・・・ 子供でも､いた…

「さいき家」は 大徳寺近くの､老舗のお店 デパ地下でも､鯖寿司､穴子棒寿司､いなりや だし巻きとセットになったお弁当を､販売 だし巻きも人気なんです ⤴️ 穴子と言えば・・・ 先日､ご紹介した穴子の棒寿司・・・ 酢飯の上に､ふわふわのほぐした穴子 そして､…

晩ごはん 今夜は・・・ 主人お気に入りの「正起屋」の 手羽先香味揚げ他で・・・ 大丸地下で､購入 「正起屋」 備長炭で焼く､焼き鳥で人気のお店 焼き鳥以外に､焼き鳥丼等が・・・ 今日は､手羽先香味揚げを購入 晩ごはん・・・ 主人､この手羽先香味揚げを購入…

ランチ・・・ 天ぷら海鮮「米福」で・・・ 「米福」 京都大丸の北隣にあるお店 米油を使った天ぷらと､鮮度のいいお刺身で 人気のお店で 並んで待つ事が・・・ 最近は､海外からの観光客も多いい 日本食の代表的な､天ぷら､海鮮のどちらも リーズナブルに味わえ…

職場でのランチ・・・ 今日は「ブリアン」の､エビバーガーで 「ブリアン」 京都､桜の名所・・・ 平野神社横のお店 京都市内に数店舗・・・ そして､大丸地下でも販売 エビバーガー バンズの上には､たっぷりのごまが・・・ その､ごまの量が凄い ⤴️⤴️ そして､ …

今朝は・・・ 「ブリアン」の惣菜パンで・・・ フランスパンに､カレー風味のキャベツ+ウインナーです ⤴️ 初めて､購入した惣菜パン 小さめのフランスパンを､カットして カレー風味のキャベツ+ウインナー 昔からある､ホットドッグの フランスパンバージョン ？…

京都には 老舗の漬物屋さんが､たくさん・・・ 観光客も､よく購入されています その中で 私のお気に入りで お薦めの､漬物屋さんが「桝俉」です ⤴️ 「桝俉」は 錦小路に店舗が・・・ そして､デパ地下や大手モールでも販売 人気のお店です 漬物といっても お店…

休日ランチ・・・ と言えば「大力餅」 今日は・・・ テイクアウトで・・・ 「大力餅」は 老舗のうどん屋さん 地元の人々に､愛されているお店 昔ながらの､麺類以外に手作りの寿司等が・・・ 麺類+寿司を注文する人が､多いい ⤴️ 寿司類は､おふくろの味的な味…

今朝も・・・ またまた､サンドウィッチで 「ブリアン」のサンドウィッチです 「ブリアン」 京都市内に､数店舗 大丸地下でも､販売 人気のお店 今朝は 近くの､平野神社横のお店で購入した サンドウィッチで・・・ ツナ&ゆで玉子のサンドウィッチ サンドウィ…

ランチ・・・ 「さいき家」の 鯖寿司&穴子のぼう寿司で・・・ 「さいき家」 京都､大徳寺近くのお店で 寿司以外に､だし巻き玉子も有名 老舗のお店で､デパ地下等では 鯖､穴子寿司や､いなり寿司以外に だし巻き玉子とのセットも・・・ だし巻きは､出汁がきいて…

モーニング・・・ 「フリアンディーズ」北大路店の ツナとハムのサンドウィッチで 「フリアンディーズ」は 京都市内に､3店舗 人気のお店 特に､私ははサンドウィッチや 惣菜パンが､お気に入り 近くに店舗はないため 行くと､ついつい色々なパンを 買い込んで…

ランチ・・・ 京都､八坂神社近くの 「圓堂」の､ひと口天むすで・・・ 「圓堂」は 老舗の､高級天麩羅料理のお店 お店でいただく場合 ランチでも､けっこういい料金に・・・ 私的には､敷居が高いお店 1度､ランチにとスマホで検索したところ 料金を見て その「…

昨夜は・・・ イオンモール北大路で購入した 「神楽坂 さくら」のフライで・・・ 「神楽坂 さくら」は 東京､神楽坂にある､とんかつ専門店 厚切りのカツで､人気のお店 昨夜は お弁当ではなく､単品3種類+千切りキャベツを ・・・ ひれかつ､海老フライ､あじフラ…

ランチ・・・ イオンモール北大路の イートインで・・・ 初めてです やや､時間が遅かったので 「小木曽製粉所」で・・・ 「小木曽製粉所」は こだわりの 人気の､蕎麦屋さん 今日は やや､時間が遅いランチのため 軽いものをと 冷たい山菜蕎麦+大根おろしのト…

今夜は・・・ 5月6日､カンテレで見た 「よーいドン」､ミシュランビググルマンの料理に､チャレンジ ⤴️⤴️ 数品の料理の中で 気になっていた料理にチャレンジ ⤴️⤴️ 中華風､豚バラ肉のボイル 温度に､気をつけて・・・ しゃぶしゃぶ なんと､しゃぶしゃぶ用の豚肉…

今夜は・・・ お気に入り・・・ 横浜「菜香」の海老雲呑で・・・ 「菜香」の海老雲呑は 大丸地下で､購入・・・ お気に入りの商品なので 大丸へ行く時は､必ず購入 今夜は､他に きゅうりとちりめんじゃこの酢の物も・・・ 海老雲呑をいただく時は わが家では …

今夜も・・・ 手作りばかりとなりました ✨ 青椒肉絲､ミニアスパラのタラコマヨネーズ きぬさやの玉子とじ､揚げなすのとろろ芋 青椒肉絲は､AJINOMOTOのCook Doを 使用・・・ 具材は､牛肉､ピーマン､筍 簡易調味料を使うことで 自宅でも､そこそこの家中華を味わ…

ゴールデンウィーク最終日・・・ 冷たい素麺で､ランチです 素麺時 薬味は､刻みねぎ､おろし生姜のみでと・・・ シンプルにいただくのも､美味しいんですが わが家では 錦糸玉子､千切りのきゅうり､竹輪の天ぷら 磯じまんの､椎茸の甘煮瓶詰めといっしょに・・・…

今夜は・・・ 昨晩テイクアウトできなかった「串八」の テイクアウトで・・・ 昨晩､電話で今日の予約を・・・ 5時のテイクアウトを､予約 家に帰り・・・ ゴールデンウィークの家飲み 開始・・・ 注文したのは 主人は､大好きな焼き鳥盛り合わせ×2・・・ 私は､…

おやつ・・・ 「モロゾフ」の旬のプリンで 「モロゾフ」は､スウィーツ老舗のお店 「モロゾフ」と言えば､プリン 今日は､おやつに 大丸地下で購入した その「モロゾフ」の旬のプリンを・・ 昨年もいただき お気に入りのプリン ⤴️⤴️ その中の一つ・・・ 苺の…

ゴールデンウィーク､ランチ・・・ またまた「大力餅」で・・・ 「大力餅」は 老舗のうどん屋さん 出汁にこだわる､美味しいお店 今日は 木葉丼を注文・・・ 以外に､はやく到着 「大力餅」の丼には 味噌汁と沢庵が付いてくる ⤴️ まず､粉山椒んかけて・・・ ひ…

今夜は・・・ ゴールデンウィーク後半初日・・・ そこで､白梅町「串八」又は「スケロク」の テイクアウトを考えていたのですが ⤵️ 「串八」は､すでにテイクアウトの予約があり 7時過でないと無理とのこと そして「スケロク」は､ゴールデンウィークと いうの…

モーニング・・・ 今朝は 「志津屋」のサンドウィッチで 「志津屋」は 京都､老舗のパン屋さん 京都では､知らない人はいない ⤴️⤴️ 美味しい､パン屋さん 今朝は オリジナルサンドのハーフで・・・ 茹で玉子を刻んだもの+マヨネーズ等と ロースハムのサンドが2…