お正月の食材を買いに デパ地下へ もちろん､人､人で混雑 ⤵️ あらかじめ､購入するものを 考えていたので 各売り場へ行き､購入 でも､困ったのは 今日のランチ お正月の料理ばかりのため お弁当類等が､ほとんどなく 迷って KＹKのお弁当に・・・ 主人には､豚ひ…

ランチ・・・ 今年最後の外食 ？？ お気に入り「大力餅」で 色々と用たしをしていたため ランチタイムに「大力餅」へと ⤵️ 年末の日曜日ということもありましたが 店内は､満席で 待っている人達が､想像以上に多く 仕方ないので､待って席へ 今日は､いつもの…

週末・・・ お気に入り「フリアンディーズ」の サーモンのカスクートと キッシュで､家飲み 「フリアンディーズ」 京都市内に3店舗 こだわりのパンは､もちろん 惣菜パンも人気のお店 パンだけでなく 惣菜パン等の具材にもこだわりが凄く それでいて､他店から…

ランチ 数年ぶり・・・ 京都上七軒「グリルやへい」のテイクアウトで 数年前に オーナーシェフが､骨折され それ以来､リハビリ等で お店は､休業状態に・・・ その後 夜のみの営業となり なかなか､お店へ伺えないまま ⤵️ 今日は 嬉しいことに ランチメニュー…

クリスマス 世間では イベントを・・・ わが家 ？？ 歳を重ねた夫婦的には 一応､美味しい食事をいただいて・・・ なんて 今年は デパ地下「ペック」の､えびのオードブル 他に 主人､お気に入り 高島屋地下「堀川亭」の､しまちょう そして､一銭洋食・・・ 手…

今日のランチ デパ地下グルメで・・・ 京都高島屋の鮮魚店「中島水産」の 握り寿司 6貫で､ややお高めでしたが 寿司ネタは かに身､ひらめ､中トロ 生えび､生うに､いくらと 豪華 生うにと､いくらは 軍艦巻きで・・・ ランチ・・・ デパ地下､鮮魚店の 握り寿司で…

眼科へ検査に行った帰りに 久しぶりに､錦市場をぶらぶら 最近は､外国人観光客で いっぱいで､歩くのも大変なので 歩く機会もなく ⤵️ 今日は やや､人が少なかったため 歩くことに お店は､様変わりしていて これが､錦市場 ？？ 和食とは思えない 驚くような大…

用事で出かけた 近くの､コンビニで キンレイ「カドヤ食堂」ワンタンめんを見つけ 思わず購入 人気のお店なので・・・ わが家の近くでの販売は､なし ⤵️ 家に帰り 冷凍になったラーメンを 鍋に入れ 火を・・・ 約6分で 完成 器に盛り付け 仕上げに､胡椒を・・…

ランチ・・・ 京都大丸催事場に出店していた 京都､二条のお好み焼き屋「夢や」の お好み焼きで・・・ 豚玉なんですが キャベツたっぷりと､刻みねぎたっぷりの 2種類があり キャベツたっぷりを・・・ 家に帰り レンジでチンして・・・ ソースは､やや甘め ボリ…

晩ごはん 今夜は､茄子のはさみ揚げメインで 他に 鯛の唐揚げ モロッコインゲンのタラコマヨネーズ 野菜サラダ 茄子のはさみ揚げ 茄子に 牛ミンチに､おろしニンニク 生姜汁､玉葱おろし 醤油､みりん､化学調味料等 +小麦粉､片栗粉を混ぜ合わせ ねかしたものを…

晩ごはん 今夜は､茄子のはさみ揚げメインで 他に モロッコインゲンのタラコマヨネーズ 野菜サラダ 茄子のはさみ揚げ 茄子に 牛ミンチに､おろしニンニク 生姜汁､玉葱おろし 醤油､みりん､化学調味料等 +小麦粉､片栗粉を混ぜ合わせ ねかしたものをはさみ 揚げ…

今日は､朝から雨 ☔ でも､買い物があり・・・ その前に､ランチをと お気に入り「大力餅」へ・・・ 注文に迷っていたら 中華そばを注文する人が多く 思わず､いなりと中華そばを・・・ 「大力餅」 中華そばや､うどんを注文する人達の中で いなりや､小皿のちらし…

ランチ・・・ 主人が好きな､信州新そばで・・・ 先日デパ地下で､信州新そばの半生を購入 天ざるでと・・・ 麺を茹でると同時に 天ぷらを・・・ 具材のえびと椎茸､モロッコいんげんを 揚げ ほぼほぼ同時に 麺も茹で上がり 麺を冷水で締め 器に盛り 天ぷらも・…

晩ごはん 今夜は､デパ地下グルメメインで わが家､お気に入り「RF1」の 蟹の身たっぷりのパスタサラダ ズワイガニのクリームコロッケ そして「正起屋」の 手羽元の香味揚げ等・・・ 締めには「京樽」の細巻きで・・・ 蟹の身たっぷりのパスタサラダ こだわり…

ランチ バタバタしていたため 京都老舗「志津屋」のカツサンドで・・・ カツサンドは､2切れ でも､ボリュームがあり カツサンドにあう､トマトソースが絶品 ⤴️⤴️ ランチ 老舗・・・ そして､こだわりのパンを作り続ける「志津屋」の カツサンドで・・・ 「志津…

今夜は アジフライメインで 他に てっぱえ､揚げなすの煮浸し ほうれん草とえのきの煮浸し アジフライ アジの開きをカットし 身の部分に梅肉+大葉 そして､といだ小麦粉､パン粉を付けて フライに・・・ カットした､キャベツ､コーン等とともに・・・ 梅肉の塩…

ランチ お気に入り「大力餅」で・・・ お店に入り 今日は､すぐに席へ・・・ 今日は､ガッツリと 天とじ丼を注文 少し待ち 天とじ丼到着 「大力餅」では 丼を注文すると､味噌汁とたくあんが・・・ まず 丼に粉山椒をかけ・・・ いただきます ご飯の上に､えび…

ランチ 数日前から､体調不良 風邪のような ？？ 薬は飲んでいましたが・・・ 食欲もなく サッパリしたものをと 宅配の「にぎり長次郎」で・・・ やや､お高めですが 寿司職人さんが､握っている寿司ということで・・・ 初めての注文 意外に早く 握り寿司到着 …

ランチ・・・ お気に入り「フリアンディーズ」のサンドウィッチで BTl・・・ ベーコン､トマト､レタスメインのサンドウィッチ こだわりの食パンに オリジナルのマヨネーズ・・・ そして､ボリュームたっぷりの カットトマト､レタス そして・・・ シンプルに…

晩ごはん 韓国チゲ鍋風料理メインで・・・ 水に味噌+コチジャン等で味を・・・ 具材は､豚スライス､白菜､もやし､ねぎ 豆腐等 火がとおたら 器に盛り付け +カットキムチで・・・ 味噌と､旨みたっぷりの ピリ辛コチジャン風味で 韓国チゲ鍋をいただいている味わ…

ランチ・・・ わが家､お気に入りの 干し海老のパスタで・・・ パスタを茹で 同時に､フライパンでみじん切りのニンニク カットした鷹の爪を炒め・・・ そして､カットキャベツ キャベツに火がとおたら 干し海老を混ぜ合わせ パスタを・・・ 茹で汁も加え 塩加…

ランチ・・・ わが家､お気に入りの 干し海老のパスタで・・・ パスタを茹で 同時に､フライパンでみじん切りのニンニク カットした鷹の爪を炒め・・・ そして､カットキャベツ キャベツに火がとおたら 干し海老を混ぜ合わせ パスタを・・・ 茹で汁も加え 塩加…

ランチ・・・ わが家､お気に入りの 干し海老のパスタで・・・ パスタを茹で 同時に､フライパンでみじん切りのニンニク カットした鷹の爪を炒め・・・ そして､カットキャベツ キャベツに火がとおたら 干し海老を混ぜ合わせ パスタを・・・ 茹で汁も加え 塩加…

晩ごはん 今夜は､主人の誕生日を前だおしで わが家､お気に入り「串八」で・・・ 早めに予約をとり・・・ 2人なので､カウンター席で まず 主人､生ビール そして､私はライムのチューハイで 乾杯 喉をうるおして 注文 私は､季節のお薦め串揚げ 主人は､単品で…

ランチ・・・ お気に入り「タンポポ」のラーメンで 「タンポポ」 佛教大学近くのラーメン屋さん このエリアでは､老舗のお店で人気のお店 ランチタイムには､並んで待つ人達が ⤴️⤴️ 今日は､テイクアウトで 麺は､名店の中金製麺を使用 スープは､鶏ガラ､豚骨､…

ランチ・・・ 久しぶりの「いただき 円町店」で 「いただき」 本店は､白梅町 円町店､金閣寺店は スタッフが独立され 開店された､お店 それぞれ オーナーシェフのもと オリジナルのメニュー､味わいが・・・ 私は 円町店が､お気に入り ⤴️⤴️ オーナーシェフの …

晩ごはん 昨晩は､なすのはさみ揚げメインで 他に 若竹煮､きぬさやの玉子とじ ほうれん草の胡麻和え なすのはさみ揚げ 私が好きな料理の1つ わが家では､牛ミンチを使用しますが 購入する精肉店により 味わいが違うため 最近は ⤵️ 昨晩は 老舗精肉店「改進亭…

ランチ 京都老舗うどん屋「冨美家」の きざみうどんで・・・ 「冨美家」 錦市場に本店が・・・ 老舗で､人気のお店 今も､並んで待つ人達が・・・ きざみうどん 出汁に､うどんを入れ 具材の､たっぷりの九条ねぎ､揚げを・・・ 温まったら､器へ・・・ そして､付…

昨晩は 豚ロースのミルフィーユフライで 他に 大丸､惣菜店「豆藤」の 小芋煮､高野豆腐 きんぴら・・・ 豚ロースのミルフィーユフライ 塩胡椒した豚ロースの間に とろけるチーズをはさんで フライに・・・ お皿に盛り付け 添え野菜は カットした野菜サラダ …

昨晩は 豚ロースのミルフィーユカツで 他に 大丸､惣菜店「豆藤」の 小芋煮､高野豆腐 きんぴら・・・ 「豆藤」 デパ地下にしては､リーズナブルな惣菜店 人気のお店です 豚ロースのミルフィーユカツ 塩胡椒した豚ロースの間に とろけるチーズをはさんで フラ…