クリスマス・・・
「スケロク」の料理を主人とシェアして 😃🎶🎶
「スケロク」
老舗の洋食店
以前は、上七軒近くに・・・
テレビや雑誌でも、紹介されているお店
ステーキが、一番人気
ランチタイムには、そのステーキランチが
リーズナブルに、いただける
他にも、セットメニュー等が・・・
ただし、全て予約のみ
クリスマスの料理
ビフカツとフィレステーキ
奮発しました ⤴️⤴️
ビフカツ
「スケロク」のビフカツ
衣はやわらかめ
その、やわらかい衣が
オリジナルの、デミグラスソースをたっぷり
含み
やわらかい肉と一緒にいただくと
なんとも言えない、美味しさ 😃⤴️⤴️⤴️
付け合わせは､レタスサラダ､カットトマトと
もやしのカレー風味
シンプルなレタスサラダのドレッシングは､塩とガーリックぱうだー
のみ
フィレステーキ
付け合わせは､ビフカツと同じもの+スパゲッティー､フライドポテト
まず、フィレステーキに付いているソースをかけて・・・
そして､付いているニンニクチップをかけ・・・
ステーキは､食べやすいように､カットされている 😃
その、ステーキの下には
ステーキと一緒に炒め､旨みを吸った玉ねぎが・・・
フィレ肉をニンニクチップ､玉ねぎとともに・・・
最高でーす 😃⤴️⤴️⤴️
全てが、シンプルなんですが
それぞれが、手間をかけて作られたもの
それが、いい ⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️
スパゲッティー
昔ながらの味わいのスパゲティー
炒めて､トマトソースを絡ませただけ
でも、さすがプロ
何かが、違う 😃⤴️⤴️
フライドポテト
食べやすいように､やや小さめにカットした
じゃがいもを､揚げたもの
クリスマス・・・🎄
「スケロク」の､贅沢なメニューを
主人とシェアして・・・
人気の料理人の味を
スパークリングワインとともに
堪能 🎄🎅
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