お盆休み
台風の関係もあり・・・
またまた､予定を前倒しに・・・
本来なら､15日に
「二傳」のお弁当をと・・・
「二傳」
今までは､京都大丸地下で
惣菜やお弁当を購入・・・
でも
今夜は
先日､台風のことを考え
予約注文しておいた「二傳」本店の
仕出し弁当を・・・
「二傳」に直接､注文
自宅まで､届けていただきました 😃⤴️
刺身
鯛とまぐろ・・・
鯛は､脂がしっかり 😃
まぐろも､美味しい 😃⤴️
炊き合わせ
冬瓜､きぬさや､かぼちゃ､生麩､あわ麩
油揚げの伊達巻・・・
さすが､老舗のお店 ⤴️
しっかりした､出汁がきいた炊き合わせ
なかなか､味わえない味 ⤴️⤴️
天ぷら
とうもろこし､刻みしその葉と鱧
えび､茄子
しっかりとられた､出汁と大根おろしの
天つゆとともに・・・⤴️
他に
だし巻き玉子､南蛮漬､焼き鱧
鯛の子のゼリー寄せ､鱧の煮こごり
かもロース等が・・・
ご飯は
鯛飯
鯛の香り､旨みがたっぷり ⤴️⤴️
奈良漬けとともに・・・
汁物は
鱧､椎茸､ほうれん草
美味しい出汁に、すだちの味、香りが・・・
癒される味
今夜は
大変､贅沢なお弁当を・・・
最近は
以前のように、リーズナブルなお弁当の宅配はなく ⤵️
でも、お盆休み等に
奮発して、老舗のお店に・・・
今夜は
やっと見つけた、老舗割烹仕出しのお店で・・・
久しぶりの
味を
家飲みとともに
楽しみました 😌🌸
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