今日は､公休
なので､夜は手作りで・・・
生協､銀閣寺大西の
ミスジ焼き
シンプルに､フライパンで焼いて・・・
たれは､酢+大根､玉葱､にんにくおろし他で・・
私が､子供の頃から肉のオイル焼きの時に
母が作ってくれたたれ
シンプル
でも､さっぱりで
お肉が､いくらでもいただける
シュガーカリフラワー
茹でて､マヨネーズ+たらこ+醤油
+ハイミーで・・・
マヨネーズだけでも､十分なんですが
美味しいです
れんこんチップ
スライスしたれんこんに
片栗粉を付けて､揚げる
サクサクのチップに・・・
塩をかけると
お酒のつまみに
食べ始めると､とまらない😍🎶
あげなすの､煮浸し
揚げたなすを､出汁につけて
大根おろしを添えて､いただく・・・
さっぱり､美味しい⤴️⤴️
赤かぶの漬け物
甘酢味
さっぱり
〆は
中華そば+ヒガシマルのうどんつゆ
+揚げ+ねぎ
昔､私が中高生の時に
食堂で､いただいた味
最近､懐かしくなり時々・・・
今夜は､手作り料理ばかり
プロの味は､ありませんが・・・
それなりに
美味しーく
いただきました😃⤴️
にほんブログ村
