今夜は・・・
昨晩テイクアウトできなかった「串八」の
テイクアウトで・・・
昨晩､電話で今日の予約を・・・
5時のテイクアウトを､予約
家に帰り・・・
ゴールデンウィークの家飲み
開始・・・
注文したのは
主人は､大好きな焼き鳥盛り合わせ×2・・・
私は､旬の串揚げ5本×2・・・
そして､豚キムチ
だし巻きハーフ
高菜明太ピラフ
主人､久しぶりの「串八」の焼き鳥を
粉山椒をかけて・・・
ビールが､ただただすすむ ⤴️⤴️
私は､旬の串揚げで
白魚､あさり､筍､さわら､新玉葱を
ソースは､定番の濃厚ソースと
数の子醤油で・・・
鮮魚類は､数の子醤油で・・・
そして､他は定番のソースで・・・
テイクアウトでも､ソースにこだわってくれるのが､嬉しい ⤴️⤴️
豚キムチは
豚肉の旨みは､もちろん
たっぷりのもやしは､しゃきしゃき
食感がいい ⤴️⤴️
他に､玉葱の旨み､甘味が・・・
たれの旨みも､あいまって
他にない､味わい 😃⤴️⤴️⤴️
だし巻きハーフは
もちろん､出汁の旨みがしっかり 😃⤴️
付いている､大根おろしとともに・・・
刻み海苔の香がいい ⤴️⤴️
だし巻きの旨みは､もちろん・・・
+こだわりの､大根おろしで､最高な味わいに ⤴️⤴️⤴️
そして
今夜の〆は・・・
高菜明太子ピラフ
胡麻油で炒めた高菜漬けの旨み､香ばしさ
そして､明太子の旨み､ピリ辛感
今夜の料理の〆としては
最高 ⤴️⤴️⤴️
今夜は・・・
本当に､久しぶりな
「串八」のテイクアウトで・・・
「串八」グルメを堪能 😌🌸
