ランチ、イズミヤへ行く途中「傳七寿司」で・・・
「傳七寿司」このエリアの人気店
そして隣にある居酒屋「串八」の姉妹店
オープン前から、少し並んで・・・
オープン時に、すでに満席
なんとか席につけて、やれやれ😃
まず、温かいお茶が・・・
さあ、何にしようか?
主人
「傳七風ちらし寿司」
私は
「ミニちらしと天ぷらセット」を・・
注文が、一時になった為
いつもより、少し待たされて
料理が、到着
「傳七風ちらし寿司」
1人前の量の、ちらし寿司+とろろ芋+赤だし
酢飯はやや甘めで、細かく刻んだかんぴょうが・・
その上に、細かく刻んだ焼きのり、錦糸玉子が
たっぷり
「傳七寿司」の錦糸玉子、他店と違い
ふわふわで、量が多いい
そしてその上に、まぐろ、えび、いか、鰻
はまち、いくら、鯛でんぶ、甘く煮た刻み椎茸
輪切りきゅうりが・・・
甘酢生姜と、わさびが添えられている
魚は、わさび醤油を付けて
酢飯といっしょに・・・
もちろん、魚の鮮度はいい
とろろ芋
わさび+醤油で・・・
量は少ないが、さっぱり😃
赤だし
丁寧にとられた、出汁の味がしっかり
具材は、わかめ+刻みねぎ
さすが、プロの味
美味しい⤴️⤴️
「ミニちらしと天ぷらセット」
ちらしの量は、やや少なめなので
天ぷらも、しっかりいただける
天ぷら
えび、舞茸、れんこん、さつまいも
ししとう、焼きのり
衣は少なく薄めで、カラット揚がっている
やや薄味の天つゆ+大根おろし+おろし生姜で・・
おろし生姜があることで、天ぷらも
よりさっぱり、いただける
わが家でも
天ぷら時、おろし生姜をプラスして
いただくようになりました
ランチ、美味しいちらし寿司を堪能
赤だしで、ほっこり😃⤴️
「傳七風ちらし寿司」しっかり魚が載っていて
税抜き980円
内容からみれば、リーズナブル
テイクアウトもOK
ランチタイムの
セットメニューは、充実
そして、夜の単品メニューも充実
寿司屋にしては、リーズナブル
ランチタイム、夜ともに
「串八」のメニュー串揚げ、ポン空等も注文可
お薦めです☺️