sa2929’s blog

日々、色々なことが

ランチ、少し並んでお気に入り「傳七寿司」で・・・

ランチ、イズミヤへ行く途中「傳七寿司」で・・・

 

「傳七寿司」このエリアの人気店

そして隣にある居酒屋「串八」の姉妹店

 

オープン前から、少し並んで・・・

オープン時に、すでに満席

なんとか席につけて、やれやれ😃

 

まず、温かいお茶が・・・

 

さあ、何にしようか?

 

主人

「傳七風ちらし寿司」

私は

「ミニちらしと天ぷらセット」を・・

 

注文が、一時になった為

いつもより、少し待たされて

料理が、到着

 

「傳七風ちらし寿司」

 

1人前の量の、ちらし寿司+とろろ芋+赤だし

 

酢飯はやや甘めで、細かく刻んだかんぴょうが・・

その上に、細かく刻んだ焼きのり、錦糸玉子が

たっぷり

「傳七寿司」の錦糸玉子、他店と違い

ふわふわで、量が多いい

そしてその上に、まぐろ、えび、いか、鰻

はまち、いくら、鯛でんぶ、甘く煮た刻み椎茸

輪切りきゅうりが・・・

甘酢生姜と、わさびが添えられている

魚は、わさび醤油を付けて

酢飯といっしょに・・・

もちろん、魚の鮮度はいい

 

とろろ芋

わさび+醤油で・・・

量は少ないが、さっぱり😃

 

赤だし

丁寧にとられた、出汁の味がしっかり

具材は、わかめ+刻みねぎ

さすが、プロの味

美味しい⤴️⤴️

 

「ミニちらしと天ぷらセット」

 

ちらしの量は、やや少なめなので

天ぷらも、しっかりいただける

 

天ぷら

 

えび、舞茸、れんこん、さつまいも

ししとう、焼きのり

衣は少なく薄めで、カラット揚がっている

やや薄味の天つゆ+大根おろし+おろし生姜で・・

おろし生姜があることで、天ぷらも

よりさっぱり、いただける

わが家でも

天ぷら時、おろし生姜をプラスして

いただくようになりました

 

ランチ、美味しいちらし寿司を堪能

 

赤だしで、ほっこり😃⤴️

 

「傳七風ちらし寿司」しっかり魚が載っていて

税抜き980円

内容からみれば、リーズナブル

テイクアウトもOK

 

ランチタイムの

セットメニューは、充実

 

そして、夜の単品メニューも充実

寿司屋にしては、リーズナブル

 

ランチタイム、夜ともに

「串八」のメニュー串揚げ、ポン空等も注文可

 

お薦めです☺️

 

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