sa2929’s blog

日々、色々なことが

お気に入り・・・北海道の中華麺、スープの名店「菊水」の塩ラーメンで、ランチ 😃🎶

ランチ

 

北海道の中華麺、スープの名店

「菊水」の、塩ラーメンで 🍜🍥

 

麺を茹で、丼に入れ

ラーメンスープを・・・

 

具材は、焼き豚、もやし、刻みねぎ

メンマ

 

それらを盛り付け

仕上げに、胡椒を・・・

 

完成です

スープは、透き通っている

 

まず、れんげでスープを・・・

やさしい、旨みたっぷりの塩味

 

麺は中細で旨みが、しっかり ⤴️

こしがあり、美味しい

焼き豚は

いつもの、生協精肉店「大西」の

焼き豚のロース

 

やや甘めですが、柔らかく旨みが・・・

もやしのシャキシャキ感

刻みねぎの甘味、旨み

メンマのしっかりした味わいとともに

味わいながら・・・

 

今日も、スープも飲み干し

完食です

 

ランチ

 

北海道の名店

「菊水」の塩ラーメンで 🍜🍥

 

「菊水」ならではの

サッパリいただけ

旨みたっぷりの塩ラーメンを・・・

 

幸せタイムに 😌🌸