ランチ・・・
最近､はまってしまった
「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「菊水」
北海道の中華麺､スープの名店
京都でも､スーパーなどで販売
人気のお店
今日も
「菊水」の中華麺と醤油スープで
ラーメンを 🍜🍥
具材は
焼き豚､メンマ､刻みねぎ､もやし
焼き豚は､肩ロースで
京都生協の精肉店「大西」で購入
「大西」は､人気のお店
いつものように
ラーメンを作り
具材を盛り付け､完成
いただく前に､胡椒を・・・
まず､スープをれんげで・・・
醤油ベースで､旨みがたっぷり
麺は､ちぢれ麺
こしがあり､美味しい 😃
麺に､旨みたっぷりのスープが絡み
たまらない味わい 😃⤴️
それぞれの具材の旨みとともに・・・
焼き豚は､肩ロース
とろとろで､豚肉の甘味旨みがいい
あっという間に､完食
いつものように､スープも飲み干してしまいました
ランチ・・・
最近
はまっている「菊水」のラーメンを 🍜🍥
いついただいても
変わらない味わい
家で作るラーメンの中で
最高の味わい
今日も､美味しくいただきました 😆🍀
