休日・・・ 今夜は､春巻きメインで 他に 蓮根のきんぴら､大根の柚子田楽 いかのピリ辛､キャベツの浅漬け 春巻きの具材は えび､筍の千切り､焼き豚千切り AJINOMOTOの中華味+オイスターソースで 軽く味を付け 春巻きの皮で包み､揚げて お好みで､本練り辛子等…

今日は 塩鮭､ミニオムレツメインの・・・ ほっこりランチで 他に「セブンイレブン」の たくあん 平日､モーニングは ほぼ､トースト+ハムエッグ等や 市販の惣菜パンが・・・ そして､ランチは 職場で､簡単なものになるため 焼き魚等は 夜以外､なかなか ⤵️ その…

週末・・・ 昨晩はお鍋で 近くのスーパー 「生鮮館なかむら」で 鮮度のいい鱈､白子を見つけ お鍋だ・・・ ということに 鍋つゆは､手作り 出汁の素や醤油､みりん等で・・・ お魚メインのおきすき鍋 そのため､具材はカットするだけ つゆを温め 具材を・・・ …

最近 休日のランチといえば 「菊水」のラーメンが､定番に 「菊水」 北海道の中華麺､スープを販売している名店で 人気のお店 京都でも デパ地下や､大手スーパーでも購入可 スープは 醤油､味噌､塩味の3種類が・・・ わが家では､醤油味がお気に入り 焼き豚も …