今夜は・・・
蓮根のはさみ揚げメインで 😃⤴️
他に､牛肉えのき炒め､絹ごし､もずく・・・
蓮根のはさみ揚げ
スライスした蓮根に
えびのすり身+玉葱のみじん切り
日本酒+化学調味料+小麦粉等をはさみ
揚げた料理
辛子醤油で・・・
あっさりいただけ
玉葱のシャキシャキ感
えびの甘味旨みと玉葱の甘味
いいですね 👍️
牛肉えのき炒め
市販の焼き鳥のたれを使用
和風のややしっかりした味付けが
牛肉の旨みをUP
+粉山椒で､さらに美味しく ⤴️⤴️
絹ごし
薬味は､おろし生姜+刻みねぎで・・・
冷たくて､サッパリ 😃
もずく
「セブンイレブン」で購入したもの
スーパーのものと違い､酢の加減がよく
サッパリ ⤴️⤴️
お気に入りの商品
今夜は・・・
手作りメインで・・・
わが家の味を､堪能
週末､家飲みもすすみ 🍺
ほっこり､ほっこり 😆🍀
