今夜は・・・
手作りメインで・・・
メインは､生協「大西」の
豚肉のロースの生姜焼き
他に
手作りの丸大根と油揚げの煮物
四条大宮の
牛肉専門店「モリタ屋」スーパーで購入した
キムチ専門店「にし山」の大根キムチ
まぐろの刺身
「モリタ屋」
上質の牛肉メインに
生鮮食品を販売
こだわりの商品等も販売していることもあり
人気のお店
今日は､刺身等以外に精肉も購入
いつも､安定した内容の精肉を提供してくれていて
嬉しいお店 😃⤴️
豚肉の生姜焼き
少し､焦げ目がつく程度に焼いて・・・
そこへ､市販の生姜焼きのたれを・・・
たれが､しっかり絡まると完成
千切りの､キャベツとともにいただくと
たまらない 😃⤴️⤴️⤴️
丸大根と油揚げの煮物
丸大根は､やわらか 😃
出汁と油揚げの旨みを吸って・・・
やさしい味で､ほっこり ⤴️⤴️⤴️
大根キムチ
京都､人気店のキムチ
大根は､みずみずしく・・・
食感は､サクサク ⤴️⤴️
やや辛めですが､旨みがしっかりで
癖になる味
お酒のつまみに､お薦め 😃⤴️
まぐろの刺身
中トロの刺身で､脂はしっかり ⤴️⤴️
旨みもしっかりで､美味しい ⤴️⤴️⤴️
今夜は
手作り他で・・・
明日から3連休
今夜は､手作り他で
美味しいものをいただき・・・
楽しい時間を・・・
ほっこりできる､こういう時間を
大切に 😌
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