今日も、冷たーいものでと
ランチは、「大力餅」の冷麺に・・・
「大力餅」
人気メニューは、天ぷらそば、カレーうどん
中華そば・・・
他に、いなりや巻き寿司等も 😃
そして、夏の間の
期間限定メニュー、冷麺・・・
お茶を飲みながら、待っていると
冷麺、到着
いただきまーす 😃🎶
まず
付いている、練り辛子を適量つゆに混ぜて
ひと口目は麺のみで・・・
冷麺の麺は、卵麺
ツヤツヤした、黄色い麺・・・
ツルっとして、喉ごしがよく
弾力があり
美味しい ⤴️⤴️
そして
具材、麺、たれを混ぜ合わせて・・・
たれは、やや甘めの醤油ベース
具材は、錦糸玉子、千切りのきゅうり、ハム
生姜の甘酢漬け
錦糸玉子は、やや甘い
冷麺のたれは、ほどよい酸味で
具材との相性もいい ⤴️⤴️
さっぱり
そして、美味しい 😃⤴️
最近は
+マヨネーズだったり
濃厚な味の具材も・・・
そして、インスタ映えするものも・・・
「大力餅」の冷麺は
昔ながらで、シンプル 😃
映えない ⤵️
でも、私は
毎日食べても、飽きない
「大力餅」の冷麺が、大好き 😃⤴️⤴️
今日も
味わって・・・
いただきました 😌🌸