sa2929’s blog

日々、色々なことが

今日も、冷たーいものでと・・・ランチは、冷麺に決まり 😃⤴️

今日も、冷たーいものでと

 

ランチは、「大力餅」の冷麺に・・・

 

「大力餅」

わら天神南隣の、老舗のうどん屋さん

人気メニューは、天ぷらそば、カレーうどん

中華そば・・・

他に、いなりや巻き寿司等も 😃

 

そして、夏の間の

期間限定メニュー、冷麺・・・

 

お茶を飲みながら、待っていると

 

冷麺、到着

いただきまーす 😃🎶

 

まず

付いている、練り辛子を適量つゆに混ぜて

 

ひと口目は麺のみで・・・

冷麺の麺は、卵麺

ツヤツヤした、黄色い麺・・・

ツルっとして、喉ごしがよく

弾力があり 

美味しい ⤴️⤴️

 

そして

具材、麺、たれを混ぜ合わせて・・・

たれは、やや甘めの醤油ベース

 

具材は、錦糸玉子、千切りのきゅうり、ハム

生姜の甘酢漬け

錦糸玉子は、やや甘い

 

冷麺のたれは、ほどよい酸味で

具材との相性もいい ⤴️⤴️

 

さっぱり

そして、美味しい 😃⤴️

 

最近は

+マヨネーズだったり

濃厚な味の具材も・・・

そして、インスタ映えするものも・・・

 

「大力餅」の冷麺は

昔ながらで、シンプル 😃

映えない ⤵️

 

でも、私は

毎日食べても、飽きない

「大力餅」の冷麺が、大好き 😃⤴️⤴️

 

今日も

 

味わって・・・

 

いただきました 😌🌸

 

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