sa2929’s blog

日々、色々なことが

今夜は・・・茄子のはさみ揚げメインで 🍆

晩ごはん

今夜は、茄子のはさみ揚げメインで 🍆

 

他に

ロッコインゲンのタラコマヨネーズ

野菜サラダ

 

茄子のはさみ揚げ

茄子に

牛ミンチに、おろしニンニク

生姜汁、玉葱おろし

醤油、みりん、化学調味料

+小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせ

ねかしたものをはさみ

揚げて・・・

 

醤油+練り辛子で

いただきます

 

油を含んだ茄子と

調味料等の旨みを含んだ牛ミンチの旨みを

しっかり味わえ

美味しい料理 ⤴️⤴️

 

ロッコインゲンのタラコマヨネーズ

ロッコインゲンの旨みを

+タラコマヨネーズで

和風の味わいで 😃

 

野菜サラダ

カットした野菜+市販のドレッシングで

サッパリ

 

今夜は

茄子のはさみ揚げメインで・・・

 

わが家、お気に入り

老舗精肉店での

リーズナブルで、美味しい牛ミンチで・・・

 

老舗のお店の

こだわりに、感謝 😉👍️🎶