料理のレパートリーが
1つ増えました 😃🎶
テレビ「DAIGOも台所」
金曜日担当､山本ゆりさんの料理で
小松菜とにんじんのツナごまあえ
山本ゆりさん
料理コラムニストで
番組では
身近な材料で､おいしく簡単に作れる
レシピを紹介
調味料も､どこの家にでもあるなじみの
ものばかりで
簡単に作れ､美味しいのが嬉しい 😃🎶
お仕事をされている主婦には
嬉しいレシピばかり ⤴️⤴️
私も
さっそく
小松菜とにんじんのツナごまあえに挑戦
私は
小松菜の代わりに
ほうれん草を使用
カットしたほうれん草
千切りのにんじんに砂糖を少量まぶし
レンジでチン
野菜の水気を絞り
ツナをほぐして混ぜ
醤油､砂糖､つゆの素を各1の割合で・・・
すりごまを加え
混ぜ合わて､出来上がり
野菜をお鍋で茹でる手間なく
レンジでチンだけで
あっという間に､惣菜1品が・・・
味は､ややしっかりしていて
つゆの素で､出汁の旨みもあり
ご飯が､すすむ1品に
今まで､私の中で
和惣菜+ツナのイメージはありませんでしたが
美味しさにビックリ 👀
嬉しい出会いに､感謝 👍️
