今夜は・・・
「菜香」のえびワンタンメインで・・・
「菜香」
横浜で､人気のお店
他に
スーパー､イズミヤで購入した
若竹煮
大丸地下で購入した､あじのみりん干しで・・
えびワンタン
わが家では､残っている野菜を
たっぷり使用
今日は､白菜､九条ねぎ､人参､もやし・・・
具材が､煮えたころに
付いている中華スープを・・・
中華スープは
ラーメンの味に､近い 😃
器に盛り付け､完成 ⤴️⤴️
仕上げに､胡椒を・・・
胡椒は､アクセントに ⤴️
ワンタンの皮は､もちもち ⤴️
ワンタンの具材には､えび､挽き肉､筍水煮
干し椎茸等・・・
それぞれの具材の旨み､食感がいい 😃⤴️⤴️⤴️
調味料にも､こだわりが・・・
さすが､人気のお店
若竹煮
やさしい煮物
万人にうける味 😃
あじのみりん干し
軽く焼いて・・・
ほどよいみりんの旨み、甘みが
たまらない 😃⤴️⤴️⤴️
今夜は・・・
「菜香」の､えびワンタンメインで・・・
野菜たっぷりで・・・
ヘルシー 😃⤴️⤴️⤴️
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