今夜は・・・
手作りの､豚肉の生姜焼きメインで・・・
他に
手作りの､白菜なと油揚げの煮物
京都「丸漬け」の聖護院かぶらの漬け物
「井傳」の豆煮
「丸漬け」
京都の漬け物屋さん
スーパー等で､販売
美味しくて､リーズナブル ⤴️⤴️
「菊乃井」
京都老舗の料亭
私的には､敷居が高いお店
「井傳」
こちらも､老舗の料理屋
人気のお店
豚肉の生姜焼き
スライスしたなすと､豚肉を
市販の､生姜焼きのたれで・・・
豚肉は､やわらかで
甘みがあり､生姜の香りは､しっかりだが
やさしい味
なすの旨みとあい､美味しい ⤴️⤴️
白菜なと油揚げの煮物
白菜なは､白菜とはまた違う旨みが ⤴️
出汁が効いて､ほっこりする味
聖護院かぶらの漬け物
かぶらの甘み+柚子の香り・・・
さっぱりして､美味しい ⤴️
さすが､老舗料亭「菊乃井」
きんぴらごぼうといえども､こだわりが凄い 😃⤴️
ひと味も､ふた味も違う 😃⤴️⤴️⤴️
豆煮
人参や､ごぼう､こんにゃくとともに・・・
懐かしい､味わい 😃
今夜は・・・
手作りメイン・・・
他に､デパ地下グルメ他で・・・
お気に入りばかりで
嬉しい､晩ごはんに 😃⤴️⤴️⤴️
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