今日は、予定外で仕事に・・・
夜、どうしよう 😞💨
とりあえず、手作りで・・・
先日、高島屋のデパ地下で購入した
「堀川亭」の、しまちょう
他に､手作りの
わかめ､きゅうり、ちりめんじゃこ、いりごまの
酢の物
「藤野」のよせ豆腐で・・・
通常なら
今日は、休日
そのため
調理が、簡単な料理に・・・
しまちょう
さっと焼き、そこへ焼き肉のタレを・・・
私、ホルモンは苦手
主人いわく、脂がきれいに取り除かれていて
ヘルシーで､やわらかくて美味しいとのこと ⤴️⤴️
キャベツとともに､軽く焼いて・・・
市販の焼き肉のタレで・・・
ミスジは、やわらか 😃
酢の物
ごまの味が､アクセントに・・・
ヘルシーで､さっぱり
美味しい ⤴️
よせ豆腐
刻みねぎ､おろし生姜､かつお節で・・・
つゆは､わが家お気に入りの
にんべんのつゆの素で・・・
やや甘めのだが､美味しい ⤴️
豆の味も､しっかり
今夜は､予定外の出勤となり
困ってしまいましたが・・・
とりあえず
美味しい料理に
今夜も、週末家飲みを・・・
しっかり、しっかりと・・・
癒され
ゆっくり
ゆっくり・・・😆🍀
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