先週から､仕事復帰
仕事は､もちろん・・・
家事も､しっかり・・・
手首を動かすのも､リハビリだ・・・
なんて・・・
愚かでした
なんと､右手首が赤く・・・
腫れて､熱を持っている 😖⤵️
でも､晩ごはん・・・
頑張って､作りました
オムレツ､サラダ
ひいかのボイルです
オムレツ
カットした牛肉､スライスした玉ねぎ
ピーマンを､塩､胡椒で炒めます
とき卵＋生クリームをといたものを
オイルをひいた､フライパンへ・・・
そこへ､炒めた具材を・・・
手早く､玉子で巻き込んで・・・
完成
玉子＋生クリームで､なめらかで
きれいなオムレツに 😃
オムレツの上から
ケチャップソースを・・・
市販のケチャップ＋生クリームで
マイルドなソースに・・・
プロではなく
家庭の味の､オムレツに・・・😃🎶
サラダ
カットレタス､カットした
きゅうり､トマトで・・・
ドレッシングは､市販の
キューピーのフレンチドレッシング
さっぱりしていて､美味しい
ひいかのボイル
水が沸騰した頃に､日本酒を少しいれ
ひいかを・・・
水気をとり､おろし生姜＋醤油で
やわらかで､さっぱり
今夜の晩ごはん
ちょっと､家飲みは
手作りで・・・
頑張りました 😃⤴️
でも､でも
美味しいものを､いただくと
なぜか
ほっこり､ほっこり
今夜も
お風呂で､手首を温め
ゆっくり､ゆっくり 😃🎶
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