お盆休み
といっても､私は12､15､16日は仕事
今日のランチ､主人と最近はまっている上七軒
「彌兵衛」で
混んでいたらと､少し早めにお店へ
中には､もう1組のお客さんが
私達は､カウンターのはしの席へ
ゆっくりできるから・・・
席につくと､すぐに冷たいお水
そして､冷たいお水が入ったピッチャーが
注文は､日替わりランチで
今日の日替わりランチば「もち豚のロースカツ」
待っている間に､次から次へとお客さんが・・・
芸舞妓さんらしき人達も
私服だが､雰囲気や､話されていることで
想像がつく
以前にお会いした､お茶屋さんのお母さんらしき人も・・
シェフが1人で調理されていますが､オーダーを
次から次へと手早く調理されている
さすが､プロ
あっという間に､お料理が到着
日替わりランチは､メインの「もち豚のロース」
カップスープ（コーンスープ)､壺漬け､白飯
お箸で､いただきます
もち豚のロースカツ
カラット揚がっていて､サックサク
花街独特の気遣いで､1cm幅くらいにカットされていて
とても食べやすい 😃⤴️
カツは､もちろん柔らか
その上から､たっぷりのデミグラスソースが・・・
甘すぎず､さっぱりしたデミグラスソース
それを､たっぷりカツにからめていただく
美味しい😃⤴️
カツの横には､サラダが・・・
キャベツ､玉葱の千切り､カットきゅうり､トマト
その上にたっぷりと､私の好きなオリジナルドレッシングが
サラダで､口の中をリセット
カップスープ
コーンスープで
コーンをこしてあり､さっぱり味
とても飲みやすい
白飯は､お茶碗にほどよい量
壺漬けも､口の中をさっぱりしてくれる
あっという間に､完食
美味しいんですもの 😃🎶
主人も私も､大満足 ⤴️⤴️
お茶屋さんのお母さんらしき人は､ステーキランチを
召し上がっている
かなりのお年のようだが
楽しみながら､召し上がっている
そして､完食
すごい⤴️⤴️
私達も､いつまでも､こんなに元気ていられたらいいな⤴️⤴️
常連さん達は､シェフのことを
お父さんとよんでいる
花街ならではの雰囲気のお店
今日も､ゆっくり食事させていただきました
嬉しいランチタイム
有り難うございました😃🎶
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