休日ランチ・・・
休日ならではのメニューで 💪
焼き魚､玉子焼きといえば
以前は､朝ご飯の定番
でも､最近は
朝はパンで・・・🍞
この組み合わせをいただくのは
休日ランチくらいに 😵⤵️
今日は
焼き鮭､だし巻き玉子
キャベツと油揚げの煮物
キャベツ､ピーマン､もやし
ハムのカレー風味
大根の浅漬け
味噌汁
焼き鮭は
甘口に､焼く前に赤穂の塩を
かけて・・・
色々試してみて
これが､塩加減もちょうどよく
美味しい ⤴️⤴️
だし巻き玉子
美味しいだし巻き玉子を
味わいながら 😃
キャベツと油揚げの煮物
やや甘めのしっかりした味付けに・・・
ご飯が､すすむ味に
キャベツ､ピーマン､もやし､ハムの
カレー風味
千切りにした具材に
塩､化学調味料､カレーパウダーで・・・
やさしい､カレーの味わい
こちらも､ご飯がすすむ 👍️
大根の浅漬け
スライスした大根に
昆布出汁の素+カットした鷹の爪を・・・
大根の甘味がいい
鷹の爪が､アクセントに ⤴️
味噌汁
味噌は､白味噌
具材は､ワカメ､車ふ
白味噌ならではの
やさしい甘味がある味噌汁
美味しい 😃
休日ランチ
休日ならではのメニューで・・・
家にあるものだけで作った
シンプルな家庭の味
でも､癒されますね 😌🌸
