今夜は
少し早いんですが､私の誕生日をと・・・
私の誕生日は､29日
でも､金曜日ということで
近くの､お気に入り「串八」へ・・・
でも､残業なことに今月25日くらいから
30日まで臨時休業とのこと 😭
どうしよう ？？
しかたなく
近くの「イズミヤ」で
色々購入して
家に帰り
時短料理を・・・
麻婆茄子､鯛のガーリックトマトソース和え
そして､購入したイカの唐揚げ
ネギトロ巻き
麻婆茄子
茄子と牛スライスで､AJINOMOTO､Cook Doの
麻婆豆腐の素で・・・
炒め油を含んだ茄子と牛肉に
中華の麻婆豆腐のたれが絡み
美味しい 😃
鯛のガーリックトマトソース和え
スライスした鯛をソテーし
市販のパスタソース､ガーリックトマトソースと和え
仕上げに､みじん切りの玉葱､トマトを・・・
イタリアンの味わい
みじん切りの玉葱､トマトがアクセントに ⤴️⤴️
イカの唐揚げ
イカは柔らかで
イカの旨み､味付けがいい 👍️
ネギトロ巻き
「イズミヤ」白梅町店で購入
〆に
ちょっとサイズを､主人とシェアして・・・
１人4切れですが
色々といただいた後には
ちょうどいい量
酢飯の酢の加減もよく､サッパリ 😃
晩ごはん
予定がくるい
急遽､手作りに・・・
思わぬ事態に
ドタバタ､ドタバタと・・・
でも
なんとか
今夜も､ちょっと家飲みを楽しみ
癒しの時間を 😌🌸
