ランチ
「傳七寿司」で・・・
「傳七寿司」
白梅町にある寿司屋さんで
隣にある､老舗居酒屋「串八」の姉妹店
ランチタイムには
リーズナブルなセットメニューが充実
人気のお店です
今日は
年末の買い物もあり､白梅町へ
そのついでに､「傳七寿司」へ・・・
ランチタイムということもあり
少し待って､席へ
今日は､迷わず
天ぷらとミニちらしのセットを注文
店内は､満席状態で
帰る方と入れ替わりに､お客さんが・・・
店内で､出番を待っている鮮魚にも
気合いが ⤴️⤴️
通常以上の種類の鮮魚が
そろっています
料理到着
注文したセットメニューは
天ぷらの盛り合わせ､ミニちらし寿司
とろろ､赤だしが・・・
まず､揚げたての天ぷらを
天つゆ+大根おろし､おろし生姜で・・・
やさしい味わいの天つゆに
大根おろしだけでなく､おろし生姜で
上品な味わいに 😃⤴️
天ぷらは､えび､茄子､さつまいも
海苔､ししとう
ちょうどいい内容と量
美味しくいただきました
ミニちらし
「傳七寿司」の酢飯､酢加減がよく美味しいんです
その酢飯の上に､刻み海苔
錦糸玉子が､たっぷり
錦糸玉子も､丁寧に焼かれていて
美味しい ⤴️⤴️
そして､その上に
鮮魚は､まぐろ､はまち､いか､いくら
他に､ボイルしたえび
カットきゅうり､椎茸の甘煮､そぼろ
生姜の甘酢漬けが・・・
鮮魚は､わさび醤油につけて
美味しい鮮魚といっしょに
酢飯を味わいながら・・・
とろろ
+醤油で・・・
冷たくて､なめらかで
するすると
赤だし
出汁がきいていて､ほっこり
具材は､車麩と三葉
ランチ
久しぶりに
白梅町の「傳七寿司」で・・・
年末
何かと､気忙しい中
美味しい和食で
癒され､ほっこり､ほっこり 😌🌸💓
