ラーメンでランチ・・・
お気に入りの「タンポポ」のテイクアウトで 🍜
「タンポポ」は
佛教大学近くの老舗ラーメン屋さん
ランチタイムには
外で､並んで待つ人達が・・・
写真を撮りたいんですが
お店の間口が､狭く
待っている人達がいるので､なかなか ⤵️
今日も
いつものように
家に帰り､すぐに麺を茹でながら
スープを温めて・・・
丼に盛り付け､仕上げにお店のオリジナル唐辛子をかけて､完成
「タンポポ」のラーメンの特徴
味は､もちろん間違いなしですが
見た目が､凄い ⤴️⤴️
丼の上には､敷き詰めたように
たっぷりの刻みねぎ・・・
そして､具材のチャーシューやメンマの上から
背脂と
たっぷりのオリジナル唐辛子
ほぼほぼ､赤い 👀
家でいただく時は
私は､唐辛子の量をやや少なめに・・・
出来立てを､いただきます 🍴🙏
まず､れんげでスープを・・・
これこれ､いつもの味 😋
豚骨醤油ベースのスープで
しっかりした味
そして､麺を・・・
麺は､細麺で喉ごしが良く
こしがあり､美味しい 😃⤴️⤴️
チャーシューは､トロトロ
口の中で､溶けていく感じ ⤴️⤴️
中ぐらいのサイズのものが､2枚のみなんですが
大満足です
これで､ラーメン1杯を
楽しみながら､いただます
いつものように､スープまで飲み干し
完食です
カロリーや､塩分を気にしないといけないん
ですが 🆖
久しぶりの
「タンポポ」のラーメン
味わいながら､いただきました 😌
