休日､晩ごはん・・・
手作りの､かき揚げメインで・・・
他に､三度豆の胡麻和え､玉葱とワカメのマヨネーズあえ
かき揚げの具材は
ホタテ貝柱､えび､三つ葉
軽く､市販の天ぷら粉と混ぜ合わせ
さっと､揚げる
意外に､サクサクに揚がって・・・
おろし大根+市販の天つゆで・・・
三つ葉のサクサク感､海鮮の旨みが感じられる
美味しい､かき揚げに・・・
三度豆の胡麻和え
生協では農家さんの､直売コーナーが・・・
曲がったきゅうり等､見映えはよくありませんが
鮮度は､いいものばかり
今回も､そこで購入した三度豆を使用
鮮度がいい､三度豆で
美味しい胡麻和えに 😃⤴️
玉葱とワカメのマヨネーズあえ
こちらの玉葱も､農家さんの直売コーナーの商品を使用
鮮度がいい玉葱のスライスと､ワカメを
マヨネーズ+練り辛子+ハイミーであえただけ
シンプルなんですが､主人のお気に入りの
惣菜です
休日､晩ごはん
手作りばかりに・・・
平日､仕事で出来ない惣菜をと
頑張りました 💪💪
