ランチ
「タンポポ」のラーメンで・・・
「タンポポ」
佛教大学近くの、老舗のラーメン屋さん
開店前から、並んで待つ人達が・・・
コロナ対策は､しっかり 😃
でも、わが家では
最近は、テイクアウトばかり・・・
今日も､TELで予約
受け取り､急いで家へ・・・
さあ
2つの鍋で､ラーメンを・・・
私は､麺かため
あっという間に､ラーメン完成
まず、丼にラーメンスープを・・・
そこへ､しっかり湯切りした麺
そして、具材
仕上げに
「タンポポ」オリジナルの七味唐辛子を・・・
完成でーす 😃
七味唐辛子
お店でいただく時は､たっぷりかかっていて
見た目､ほぼ赤 👀‼️
私は､やや少なめで・・・
熱々を
いただきまーす 😃🎶
まず
れんげで､スープをひとくち
豚骨､醤油ベースのスープで
背脂たっぷり
でも、くどくない
うーん
いつもの味 😃⤴️
そして、麺を・・・
麺は細麺で､スルスルと・・・
喉ごしがよく､こしがある 😃
チャーシューや、メンマの味を楽しみながら・・・
チャーシューは､細長いものが2枚のみ
熱々のラーメンスープに浸けると
とろとろに・・・
すごく､美味しい ⤴️⤴️
メンマは､しっかりした味
あっという間に
完食でーす 😃
ついつい､スープも
飲み干してしまいました 😵
いうことなし ⤴️⤴️
大満足の
ランチタイムでした 😃🎶
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