今夜は・・・
久しぶりに､デパ地下グルメで 😋🍴💕
もちろん､お気に入りのお店ばかり ⤴️⤴️
大丸地下「二傳」の､サーモンのふき味噌
かつおのタタキ
「正起屋」の手羽元香味揚げ､焼き鳥
催事で出店していた「佐近」の白和え
小松菜､椎茸の柚子風味
「点天」の餃子の素揚げ
「二傳」は､老舗の京料理屋さん
こだわりが､凄い ⤴️⤴️
仕出しもされていて､何度かお願いしたことが・・・
昔ながらの､お弁当・・・
お薦めです 😃✨
「正起屋」は､お店で
こだわりの､備長炭で焼き鳥を焼いています
人気のお店
「佐近」は､仁和寺門前のお店で
和食と洋食を楽しめます
「点天」は
北新地の､ひと口餃子の名店
サーモンのふき味噌は
少しレンヂでチンして・・・
サーモンは､脂がのっていて
ふき味噌を絡めていただくと
ふき味噌の旨みが､しっかりしていて
なんとも言えない味わい
「二傳」ならではのメニュー 😃⤴️⤴️⤴️
かつおのタタキは
人気の料理で､わが家のお気に入り ⤴️⤴️
かつおは､脂がのっていて
付いている､刻み生姜､ねぎ､紅葉おろしと
ポン酢で・・・
やくみが､たっぷりなのが嬉しい
美味しいの､ひと言 😃
手羽元の香味揚げは
主人のお気に入り ⤴️⤴️⤴️
レンヂで､少しチンして・・
ピリ辛の味付けが､たまらないらしい
そして､ビールがすすんでしまう1品
いつもは､こちらのみを購入なんですが
今日は､手羽元が5本しか残っていなかったため
焼き鳥も 😖⤵️
焼き鳥も
やはり､レンヂでチンして・・・
こだわりの備長炭で､焼かれていて
焼き鳥のたれ+粉山椒で・・・
炭火で焼かれた､独特の香り旨み・・・
お酒が､すすむ・・・
すすむ・・・
とのこと ⤴️⤴️⤴️
白和えは､しっかりした味付けで美味しい 😃
小松菜､椎茸の柚子風味は
しっかりした､柚子の風味であっさり
ひと口餃子の素揚げは
そのままで・・・
下味が､しっかりしているので
そのままでも､美味しい ⤴️⤴️
ビールの肴に､お薦め
今夜は・・・
久しぶりに､デパ地下グルメで・・・
お気に入り・・・
そして､こだわりのお店をチョイスして・・・
平日というのに
ついつい・・・
お酒が､すすんでしまいました 😃
たまにしか味わえない､プロの味を
堪能 😆🍀
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