ランチ
久しぶりに「かつくら」で・・・
珍しく店内に入り､すぐに席へ・・・
今日は､以前から気に入っている
新鮮香味野菜たっぷりおろしかつを・・・
最初に
お手拭き､割り箸､かつくら漬
冷たいほうじ茶が・・・
ほうじ茶を飲みながら待っていると
料理が到着
新鮮香味野菜たっぷりおろしかつは
ひれかつ､スライスしたキャベツ､麦ご飯
味噌汁
そして､かつくら漬が・・・
ひれかつ
ひれかつの上には､大根おろし
そして､たっぷりの香味野菜の千切り
ごぼう､れんこん､さつまいもを薄くスライスしたものと
ぎんなんを､素揚げしたものが・・・
香味野菜は､九条ねぎ､かいわれ､みょうが
等をスライスしたもの
付いている､ポン酢をかけて・・・
ポン酢は､やや甘めでしっかりした味
ひれかつは､もちろんやわらか ⤴️⤴️
大根おろし､香味野菜とともに・・・
さっぱりいただける 😃⤴️⤴️⤴️
素揚げした野菜の食感が､アクセントに 😃
キャベツ
たっぷりのキャベツ
オリジナルのゆずドレッシングで・・・
爽やかな味のドレッシングで､さっぱり ⤴️⤴️
麦ご飯
「かつくら」と言えば､麦ご飯
ヘルシーで､嬉しい 😃
味噌汁
なす､なめたけ､豆腐が・・・
出汁がきいた､赤だし
美味しくて､ほっこり 😃⤴️
かつくら漬
さっぱりする 😃
ランチ・・・
久しぶりに「かつくら」の
新鮮香味野菜たっぷりおろしかつで・・・
かつを､あっさりといただきました
いついただいても､変わらぬ味
嬉しいですね 😌🌸
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