晩ご飯・・・
今夜は
昨日購入した､京都中央卸売り市場で購入した食材メインで・・・
お店の名前は､忘れましたが・・・
カツオのタタキ
「惣菜まるふく」の
こんにゃくのピリ辛煮
マカロニサラダ・・・
そして
冷凍しておいた「点天」の焼き餃子
自家製の､サーモンの西京漬け
カツオのタタキ
鮮度がよく+にんにくのスライスで
旨みがUP
スーパー等では､たいてい冷凍物が 😵⤵️
でも､昨日朝焼いたものを購入でき
全く､味わいが違う 😃⤴️⤴️⤴️
脂も､しっかりのっていて
旨みが､たまらない ⤴️⤴️
平日だというのに・・・
お酒が､ついつい進んでしまう ⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️
こんにゃくのピリ辛
ピリ辛といっても､やや甘みがかつ
しっかりした味・・・😃
マカロニサラダ
千切りの人参､きゅうり､人参が・・・
マカロニ+シーチキンの旨みも加わり
美味しい ⤴️
餃子
軽く焼いて・・・
小さくて､薄い餃子のため
パリパリ感が､しっかりで
美味しい ⤴️⤴️
サーモンの西京漬け
やさしい味・・・
でも､味噌の旨みもしっかり 😃⤴️⤴️
ご飯の､おともに・・・
そして、お酒の肴にお薦め 😃
簡単に出来て
わが家自慢の､メニュー
今夜は
色々な､惣菜を・・・
それぞれのお店の味わい
そして、手作りの味を
楽しみながらの・・・
晩ご飯
美味しーく
いただきました 😆🍀
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