台風の影響で・・・
外出は無理 ⤵️
ランチは、買い置きの素麺で・・・
トッピングは、色々・・・
さっぱりという時は
薬味として、おろし生姜、刻みねぎ、みょうが・・・
さっぱりいただけで、美味しい ⤴️⤴️
わが家の場合は
薬味以外に
けっこう、ボリュームのある具材を・・・
きゅうりの千切り、錦糸玉子
磯じまんの「花しいたけ」・・・
「花しいたけ」は、刻みしいたけの甘煮
ちらし寿司を手作りする時にも､お薦め 😃
そして、ちくわの天ぷら
私が子供の頃から、食べていた具材を
当たり前のように・・・
今も・・・
薬味のみも、さっぱりで美味しいんですが・・・
今日も
わが家は
具だくさん
ボリュームたっぷりの素麺を・・・⤴️⤴️
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