ランチ
用足しに、四条へ・・・
ついでに、ランチも・・・
猛暑の中
冷たいものをと
またまた、冷麺に 😃
今日は
高島屋近くの、老舗中華料理店
「桃園亭」で・・・
お店へ行ったのは、数十年ぶり
なかなか、行く機会がなくて・・・
「桃園亭」
ランチタイムには
ボリュームたっぷりの
お得なセットメニューが、充実・・・
私は
単品の冷麺のみで・・・
タレは、胡麻又は醤油ベースから
選べる
私は､醤油ベースで・・・
ちょうどランチタイムだったため
近くにお勤めの人達が・・・
皆さん、お得なセットメニューを注文
召し上がっている 😃
アラカルト等のメニューを見ていると・・・
冷麺到着
器は、ガラスで
千切りの色々な具材が、盛り付けられて
見た目も、綺麗で涼しげ
いただきまーす 😃🎶
麺の上には、千切りの焼き豚、ハム、きゅうり
椎茸の甘煮、錦糸玉子
えび、カットトマト
そして、その上にピリ辛の中華風味付けの
クラゲが・・・
一番上には、なんと
缶詰めの、さくらんぼが1つ
懐かしい感じの冷麺
まずは、一番上のさくらんぼを 😃
次に、たれの付いた麺のみを・・・
たれは、醤油ベースでさっぱり ⤴️
麺は極細麺でこしがある
ツルツルしていて、喉ごしがいい 😃⤴️
そして
綺麗に盛り付けられた具材と､麺､たれを
混ぜ合わせて・・・
具材の味を、楽しみながら 😃🎶
麺､具材に、たれがしっかり絡み、美味しい ⤴️⤴️
今日は
本格中華のお店で
冷麺を・・・
こんなに、色々な具材がのっている冷麺は
初めて ⤴️
冷たーくて､美味しー くて・・・
暑さも、ふっ飛びましたー 😌
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