晩ご飯
メインは、手作りで・・・
右手首のギブスがはずれ
手作りに挑戦
今までは、ほぼ購入した惣菜
宅配､テイクアウトだのみに・・
今夜は
蟹の身､白菜､豆腐の中華風
牛肉とほうれん草のソテー
蟹の身､白菜､豆腐の中華風
白菜､刻みねぎを炒め
水を・・・
そこへ､カットした豆腐を・・・
沸騰したら､AJINOMOTOの中華味と
胡椒､日本酒
そして､蟹の身を
とき片栗粉を入れ､仕上げに胡麻油を・・
以前､料理番組で見た料理
それ以来､時々・・・
やさしい味で､温まり
美味しい 😃⤴️
牛肉とほうれん草のソテー
先日､宅配弁当の「メルシー」で
注文したランチメニューを牛肉で・・・
美味しかったので､チャレンジ ⤴️
玉ねぎ､牛肉､ほうれん草をサラダオイル
で炒め
化学調味料＋みりん＋醤油を
仕上げに､胡麻油を少々
味は、少し違ったが 😖⤵️
美味しくて､やれやれ 😃
ランチメニューだけに
しっかりした味で､ご飯にあう
週末､家飲み
右手が､使えるようになり
頑張ってみました 😃
久しぶりの､手料理での家飲み
いいですね 😃🎶🎶
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