以前から､気になっていた平野神社近くの
韓国家庭料理の「ポッサム」
韓国料理ということもあり
やや辛めとは聞いていたが・・・
今日は､ナムルとチヂミをテイクアウト
焼き肉用のお肉も､テイクアウトしたかったけれど
ママさんが､暑い中なので
お肉は・・・
ということで
焼き肉用のお肉は､帰りに生協の
大西で購入
焼き肉用のいいお肉が､なかったため
ロースのスライスで代用
ナムル､けっこう優しい味
ごま油の香りが､いい
チヂミは､野菜の甘味がしっかり
干しエビの香りがして､美味しい😃⤴️
シンプルな具材だけで､こんなに美味しいなんて・・・
そのチヂミを「ポッサム」オリジナルの
ピリ辛たれにつけて・・・
たれは､辛いだけでなく旨みがある
すごく美味しい😃⤴️
韓国料理=辛い
それは､とんでもない間違い
旨みのある辛さ
知らなかった
初めて味わったオモニの味
すごい😆⤴️
さすがオモニ⤴️⤴️
嬉しい出会い😃⤴️
また､ぜひぜひテイクアウトを
今日の家飲み
ちょっと韓国・・・
「ポッサム」のママさんの家庭料理
美味しかったでーす
また､ぜひぜひ⤴️⤴️
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