京都､わら天神の南側
「大力餅」でのテイクアウト
老舗のうどん屋さんで､地元の人達に 愛されているお店
営業時間は､10時30分～14時くらいまで
店主と､お母さんが調理を
そして､パートさん・・・
常連さんの中には 毎日､訪れる人達も・・・
テイクアウトが難しい
中華そば､カレーうどんも
常連さんのみ､テイクアウト可能
わが家も､常連さんということで
今日の中華そばのテイクアウトOK
嬉しい 😆
今日は 中華そばを
主人お気に入りの助六寿司とともに・・・
中華そば
中華麺は茹で､スープは別に温めて
麺が茹で上がったら 丼に麺・・・
そして､スープを
具材の焼き豚､蒲鉾､茹でもやし､刻みねぎを 盛り付け・・・
完成です
いただく前に､胡椒を・・・
まず､れんげでスープを・・・
癒される､やさしい味わいの 醤油ベースのスープ
麺は､こしがあり
なんともいえない味わい ⤴️⤴️
焼き豚も､柔らかく､脂身の旨みも文句なし
刻みねぎ､もやしの食感もいい 👍️
助六寿司は
巻き寿司5切れと ､いなり3個
お店の人気メニューで
お昼には､どちらも完売時が・・・
巻き寿司は､スーパーの巻き寿司とは違い
具材の椎茸煮､かんびょう､甘玉子焼が
たっぷり ⤴️⤴️
いなりは
甘く煮た､やや肉厚の油揚げに
ささがきごぼう､人参､白ごまが入った
やや甘めの酢飯が・・・
油揚げの甘味と酢飯のバランスが
「大力餅」ならではの
いなりに 😋
今日は 早めに､取り置きを電話で・・・
ランチ
地元の人達の癒しの場
いつまでも､いつまでも 🙏
最後まで､お読みいただき有難うございました
皆様のクリックが励みになります
ポチッと応援していただけると嬉しいです
本サイトでは､アフィリエイト広告を利用しています
