週末・・・
晩ごはんは､大丸デパ地下グルメで 😃🎶
焼き肉「南大門」のチヂミ
焼き鳥「正起屋」の手羽先香味揚げ
「二傳」の､鱧のおとし
「豆藤」のてっぱえ
「南大門」は
人気の焼き肉屋さん
大丸地下では､キンパをはじめ
色々な､こだわりの韓国グルメを販売
チヂミは､初めて購入
「正起屋」は､鶏料理の専門店
備長炭で焼かれる､焼き鳥は人気 ⤴️⤴️
「二傳」は､京都老舗の京料理のお店
最近少なくなった､仕出しもあり
嬉しいお店 😃⤴️⤴️
「豆藤」は
京のおばんざいを販売
やさしい味わいの惣菜は
人気 ⤴️⤴️
チヂミは
プリプリ海鮮チヂミ
ニラ､ネギ､パプリカ・・・
そして､イカ､エビ､アサリが・・・
野菜の甘味+海鮮・・・
特にアサリの出汁旨みが凄い ⤴️⤴️
それぞれの海鮮も柔らかく
美味しい､海鮮チヂミに出会えた感じ 😃✨
手羽先､香味揚げは
主人のお気に入り ⤴️⤴️
10個くらい購入しましたが､完食
ビールが､すすむ､すすむ 🍺🍺🍺
他の焼き鳥と違い､数量限定のため
売り切れ次第､終了
鱧のおとし
京都では､6月に入ると
鮮魚店では､鱧が店頭に・・・
京都人､鱧好きが多いいんです ⤴️⤴️⤴️
鱧は､骨切りが大変 ⤵️
でも､プロの丁寧な仕事のおかげで
私達は安心して
鱧の旨みを味わえます 😃⤴️⤴️
刺身醤油+わさび､又は梅肉でいただくのが
定番
今夜は､刺身醤油+わさびで・・・
さっぱりいただけ､美味しい 😃⤴️⤴️⤴️⤴️
てっぱえは
年中ある惣菜・・・
ボイルした､イカとねきを
酢味噌であえたもので
これから､暑い季節にさっぱりいただける
惣菜
お酒の肴にも､お薦め ⤴️⤴️
晩ごはん・・・
久しぶりに､デパ地下グルメメインで・・・
各お店の
アラカルトばかりとなりましたが・・・
それぞれのお店の
こだわりを感じながら
美味しく､いただきました 😌🌸
