今夜は・・・
デパ地下「ニ傳」の
かつおのたたき､鱧のフライ 😆
他に､お気に入り「フリアンディーズ」の
カスクートで・・・
「ニ傳」
京都の老舗料理屋さん
大丸地下で､惣菜を販売・・・
人気のお店
京都市内だと､お弁当等を配達してくれる
配達料がかかるが
家でのイベント時等
美味しい本格的な仕出し料理を､家でゆっくり
いただける
「フリアンディーズ」
市内に数店舗・・・
人気のお店で､ランチタイムには
沢山の人が・・・
人気の惣菜パンは、完売の時も・・・
かつおのたたき
人気商品で､お昼過ぎには完売の時も・・・
かつおの上に､刻みねぎ､生姜､大葉と
たっぷりの薬味が・・・
付いているポン酢+紅葉おろしで・・・
わが家では､いつも+にんにくのスライスで・・・
かつおは、脂がのり美味しい ⤴️⤴️⤴️
薬味といっしょに､ポン酢でさっぱり ⤴️⤴️
鱧のフライ
京都では､夏には色々な鱧料理が・・・
それくらい､好きな人が多いい 😃
その鱧､骨切りが大変難しい
「ニ傳」の鱧は、安心していただける ⤴️⤴️
その鱧のフライ
フライと言っても､和風
タルタルソースでいただくのだが
和風タルタルソース
ゆで玉子+刻みねぎ+玉ねぎのみじん切り
+マヨネーズなんですが・・・
味は、和風でちょっと違った味わい
もちろん､美味しい 😃⤴️⤴️⤴️
主人のお気に入り 😃⤴️
食べやすいように､カットして・・・
主人､黙っていると１人で全部食べてしまうほどの
お気に入り ⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️
具材は、トマト､レタス､軽く焼いたベーコン
ソースは、ガーリック風味
野菜は鮮度が良く､レタスはシャキシャキ 😃
意外と､あっさりしていて食べやすい
私も好きでーす ⤴️⤴️⤴️
今夜は
お気に入りの
デパ地下グルメ他で・・・
デパ地下グルメといっても
飽きてしまう味もあるんですが・・・
今夜いただいたお店は
飽きることなく､いただけます
機会がありましたら､ぜひ・・・👍️
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