ランチ・・・
ざるそばと､かき揚げで・・・
「きねうち」のそばと､老舗の天ぷら専門店「圓堂」の､かき揚げ
そば粉100％ねそば
そばは､茹でて
水洗いして・・・
そばつゆは､付いているもので・・・
+大根おろし､刻みねぎで・・・
そばは､こしがあり
そば粉100%ということもあり
そばの旨みが､しっかり 😃⤴️⤴️⤴️
細かく刻まれた玉ねぎ､人参､三つ葉と
こだわりのえびが・・・
丁寧に作られた､かき揚げで
サックサクの､かき揚げ・・・
えびの旨み､甘みがしっかり 😃⤴️⤴️⤴️
ランチ・・・
今日は､ざるそばとかき揚げで・・・
素材が良ければ､全てよし ⤴️⤴️
美味しい､そばと
こだわりの名店の､かき揚げ・・・
美味しいーく､いただきました 😌🌸
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