今夜は､おでんで 🍢・・・
日中は､まだ半袖でもいいくらいの日が・・・
でも､朝晩は・・・
お鍋が美味しい季節に
そこで
今夜は､おでんということに・・・
おでんの出汁は､ヒガシマルの
うどんスープを使用
具材は､紀文の「おでんや」の大根､煮玉子
ごぼう天､牛スジ肉､小結びしらたき
熱々を・・・
練り辛子とともに・・・
出汁は､やさしい味
手間がかかる
大根､煮玉子は､すでに味が
しっかりしみている 😃⤴️
ごぼう天は
お造りごぼう天で､生でも甘めで
美味しい ⤴️⤴️
牛スジ肉は､やわらかく出汁が浸みている ⤴️⤴️
小結びしらたきも､美味しい
今夜は
平日ですが・・・
熱燗で・・・
体も暖まり
ほっこり､ほっこり 😃
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