休日
今夜は
手作りの
あじの梅しその葉フライメインで・・・
他に
スーパーで購入した､ポテトサラダ
デパ地下「久在屋」の辛子豆腐
「久在屋」
京都の老舗豆腐店
豆腐をはじめ、お揚げ、豆乳等も美味し 😃
鰻ざく
鰻は､大丸デパ地下「三河一色」の
鰻を使用
「三河一色」
大丸デパ地下で､焼き魚、鰻を販売
美味しくて､人気のお店
あじのフライ
パン粉+粉チーズで､揚げたため
カラッと､そして香ばしく・・・
梅肉がアクセントになり
そして、しその葉の香りがたまらない ⤴️⤴️
あっさりいただけて
美味しい 😃⤴️
ポテトサラダ
シンプル
でも､やさしい味に
ほっこり 😃
辛子豆腐
京都では､この時期から夏にかけて
デパ地下では､辛子豆腐が・・・
季節限定の商品
丸い豆腐の真ん中に
海苔で巻いた､ねり辛子が・・・
豆腐専用のつゆで、ねり辛子を混ぜて食べる
豆腐の味が、たまらない
以外と、辛子とあうんです ⤴️⤴️
はまってしまう味
鰻ざく
やや甘めに・・・
わが家では1匹購入した鰻を、カット
それを小分けにして、冷凍して使用
やはり､鰻が美味しい ⤴️⤴️
今夜は
手作り他で・・・
美味しい料理に
今夜も､お酒がすすみ
楽しい時間を・・・
癒される
ほっこりタイム・・・
後は
お風呂で
ほっこり､ほっこり 😌♨️
にほんブログ村