今日から､仕事復帰 💪
午後からの出勤のため
早めのランチを・・・
今日は､懐かしいものを､作ってみました
中､高校生の頃に食堂で
たまに､お世話になった「きつねそば」
初めて注文した時は､驚きました 👀‼️
そばといえば､日本蕎麦だと・・・
でも､なんと中華そば ？？
でも､美味しかったです 😃🎶
学生時代は、たまにですが
食べるのが､楽しみに・・・
今日のランチは､その「きつねそば」を・・・
出汁は､ヒガシマルのうどんつゆで・・・
温まったら､中華そばを
そして､刻みねぎと油揚げを入れて・・・
完成
出来上がったら､丼に・・・
そして､七味唐辛子を
シンプル
とにかく､シンプル
でも､美味しくて癒される 😃⤴️
昔を思い出しながら・・・
ほっこり 😃🎶
たまーに､食べたくなる味 😃⤴️⤴️
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