sa2929’s blog

日々、色々なことが

秋でーす・・・松茸、さんまで秋を感じてー⤴️

主人、外出帰りに

お買い得な、松茸を見つけたーと

なんと、買って来てくれましたー⤴️⤴️

 

大きいのが、3本

もちろん、中国産

 

かさが開ききっていたので

けっこう、お安く⤴️

 

さあー

今夜は、秋の香り満載で・・・

 

松茸といえば、松茸ご飯

そして、土瓶蒸し、天麩羅・・・

 

松茸は、その存在だけて

嬉しい😃⤴️

シーズン中でも、何度もお目にかかれない・・・

 

松茸ご飯

 

出汁のきいた、薄味のご飯

松茸の香りが、いっぱい

今日は、松茸たっぷりに・・・

嬉しい😃⤴️

 

土瓶蒸し

 

わが家では、土瓶がないため

お澄ましで・・・

具材は、鯛、松茸、三つ葉

食べる前に、すだちをたっぷり絞って・・・

鯛から出る出汁、すだちの香りで

なんともいえない、贅沢な味

すだちが、いい仕事をしている

 

松茸の、天麩羅

 

サックサク

シンプルに、お塩でいただく

衣の中から、松茸の香りがすごーい⤴️

 

そして、焼きさんま

 

焼きあがったさんまの上から、すだちを

たっぷり絞って・・・

大根おろし+醤油で

美味しい😃⤴️

 

今年のさんま

今のところ、出会うのは

例年より、やや細目のものばかり⤵️

 

 

でも、秋を感じる

美味しーいものを、いっぱいいただいて・・・

 

週末、家飲み

盛り上がるー⤴️

 

〆は、もちろん

松茸ご飯

 

今夜は、2人とも、ちょっと、飲みすぎたかも・・・

 

今夜は、秋を満喫

 

わが家、松茸で幸せ気分⤴️⤴️

 

 

食欲の秋

 

外食、手作り

 

色々と、美味しいものをいっぱい

 

いただきまーす😃⤴️

 

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