晩ご飯
今夜は､手作りばかりで・・・
メインは、「大西」の冷しゃぶ
他に､ほうれん草としめじの煮物
きぬさやとじゃこの炒め煮・・・
そして、〆は
オムライス 😃
「大西」
京都で､有名な精肉店
大手スーパーに、店舗が・・・
美味しい精肉を販売 ⤴️⤴️
冷しゃぶ
生協「大西」のロースしゃぶしゃぶ用肉で・・・
添え野菜として､白菜のボイル・・・
プチトマトも・・・
自家製の
大根おろし､玉ねぎおろしと
米酢+みりん+醤油+化学調味料の
付けだれとともに・・・
ロース肉は
脂身とのバランスもよく・・・
美味しい ⤴️⤴️
さっぱり・・・
いくらでも､食べられる 😃⤴️⤴️
ボイルした白菜､プチトマトが
リセットに・・・
ほうれん草としめじの煮物
カットしたほうれん草と
しめじに、さっと火をとうして
だしの素+すだちの絞り汁で・・・
夏に、お薦め
爽やかな、一品
きぬさやとじゃこの炒め煮
きぬさやを、さっと炒め
+じゃこ+ごま・・・
そして、醤油、みりん、化学調味料で味を・・・
ご飯のおともにも、お薦め ⤴️⤴️
今夜は
手作りばかりで・・・
美味しい、冷しゃぶを堪能 😃⤴️⤴️
そして
〆は
オムライス・・・
手作りの味で・・・
ほっこり
ほっこり 😆🍀
