今夜の家飲み
休日ということで
手作り+アルファで・・・
ひれかつ､よこわの刺身
いかキムチ､筍天
ひれかつ
下味に塩､胡椒を・・・
溶いだ小麦粉につけ
生パン粉を・・・
わが家では､生パン粉を手で揉んで
さらに細かく
+パルメザンチーズを付けて
揚げます
カラッと､そして香ばしく揚がって
美味しいです
よこわの刺身
イズミヤで購入
脂があり､美味しい
いかキムチ
ボイルした､カットヤリイカ
+千切りにした､京都にしやまの白菜キムチで
炒め
仕上げに､焼き鳥のたれをかけて・・
居酒屋でいただく味に・・・
お酒の肴にお薦め
筍天
イズミヤで購入
薄味で煮た筍を､天ぷらに・・・
たっぷりの､かつおぶしがかかっていて
スーパーの惣菜と思えないくらい
美味しい
スーパーの惣菜といえば､きまりきった
ものばかり
どちらかといえば､濃い味付けのものが多い
でも､スーパーで､こういう手の込んだ
美味しい惣菜を買えるのは､嬉しい😃
今夜の家飲み
手作り+アルファで・・・
美味しい惣菜で
お酒､会話もすすむ
ほっこりタイムを
楽しみました😃
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