京都大丸地下1Fにある、鰻の三河一色
愛知県三河産の鰻を産地にこだわり、みの柔らかさと
油ののりが絶品
お昼時から、鰻丼を販売
店内の厨房で、炭火焼きにしできたてを販売
人気の鰻丼
鰻が焼けるのを待って、購入する人もいるくらい
鰻、色々と買ってみたが、価格に関係なく
時々、カビ臭いと感じる時も
鰻、お高いので、そういう時はガッカリ
が、三河一色の鰻は期待を裏切らない
決して、お安いというわけではないが、
家でレンジでチンすると、ふかふか
そこへ、、粉山椒
香りが高く、香りだけで食欲がわいてくる
油ののった、美味しい鰻と
料理の味を引き締めて、アクセントになってくれる山椒
そして、美味しい白飯
至福の時
週末まで、がんばるぞー