わが家でこの時期よく作る､小かぶらの浅漬け
縦に半分に切り､3㎜くらいにスライス 茎の部分も刻み、ビニール袋に
そこへ､ふつうは塩､化学調味料､カットした昆布､鷹の爪等を入れますが
顆粒の昆布だしの素､鷹の爪､塩少々入れて､よくもむ
冷蔵庫で20～30分くらいで浅漬け完成
簡単 でも､あっさりしていて美味しい ‼
ご飯に､お酒のおつまみに最高
七味唐辛子､ちりめんじゃこをプラスしていただいても、とても美味しい ‼
ぜひ、お試しください
今日の食卓にも 小 か ぶ ら
