今夜は 昨日､テレビ「DAIGOも台所」で見た料理に チャレンジ 料理は､なすの山椒トマトソース 旬の秋なすを 定番のわが家の味意外の料理でと・・・ 他に 春巻き､ブロッコリーの辛子和え なすの山椒トマトソース 油で焼いたなすに 醤油､酢､オイスターソース､…

公休ランチ・・・ 季節の変わり目のためか ？？ 朝から､身体がだるく とにかく ゆっくりしてと・・・ ランチは わが家の困った時のお助けマン 「メルシー」で・・・ 「メルシー」 わが家の近く そして､北野天満宮そばの 洋食宅配専門店 コロナ禍以降 人気の…

今夜は 青椒肉絲メインで 他に 伏見甘辛唐辛子焼き 揚げ茄子の煮浸し きゅうりとワカメの酢の物 カボチャの素揚げ 青椒肉絲 今日は､牛ミスジを使用 ピーマン､筍の千切りとともに炒め AJINOMOTO Cook Doの青椒肉絲の素で 味を・・・ 牛ミスジは､柔らか 京野…

今夜は 揚げそばメインで・・・ 他に 伏見甘辛唐辛子焼き きぬさやの玉子とじ さんま焼き 揚げそば 今日は､初めてのチャレンジで 中華麺を揚げ その上から､たっぷりの餡を・・・ 中華麺は､ボリュームがあり カラッと揚がり､サクサク えび､牛肉､白菜､白ねぎ …

先日､久しぶりに 京都高島屋へ・・・ その時に 牛たんといっしょに 和牛100%のハンバーグも購入 以前にも購入したことがある こだわりの､ハンバーグ 「堀川亭」 デパ地下では､めずらしく 精肉意外に､牛たん､しまちょう､生のハンバーグ等も販売 どれも､良質で…

天気予報では 今日は､曇りのはずが なんと､朝から雨 ⤵️ 昨日､1日中雨だったので 今日は､久しぶりに「大力餅」でと 楽しみにしていたんです ところが 昼前に､雨がやんだので 今のうちにと､主人と「大力餅」へ・・・ もちろん､傘を持って いつもなら 「大力餅…

週末､晩ごはん・・・ 今夜は 主人､お気に入りの牛たんメインで 久しぶりに､京都高島屋､精肉店 「堀川亭」で購入 デパ地下で､鮮度がいい牛たんを 販売しているお店は､こちらだけ ️ 他に 海老フライ､牛スライスのねぎ巻き 豆もやしのナムル 揚げ茄子の浸し コ…

今日の京都 ここ数日の延長で 過ごしやすいと ？？ ところが 体感的に､肌寒いというより 寒い そして､今日は朝から雨 ☔ そこで 今日のランチは 買い置きの､ラーメンで・・・ 中華麺､スープは 北海道の人気のお店 「菊水」の商品 麺は中細 スープは､醤油味 …

晩ごはん 豚肉の生姜焼きメインで 他に 鯖の味噌煮 きゅうりとイカの中華風 豆もやしのナムル かぼちゃの甘辛 豚肉の生姜焼き 豚ロースと玉葱を炒め 市販の生姜焼きのたれで いっしょに炒めた､玉葱 千切りのキャベツとともに・・・ やや甘めの､生姜がきいた…

今日は､久しぶりに 京都高島屋へ・・・ もちろん､晩ごはんは高島屋の デパ地下グルメメイン・・・ まず､1番に購入したのは 主人､お気に入り「正起屋」の 手羽元の香味揚げ 他に 惣菜店「豆藤」のきんぴらごぼう 錦､だし巻き玉子専門店「三木鶏卵」の ふくさ…

久しぶりに 京都､高島屋へ・・・ ランチにテイクアウトのお弁当をと 色々迷い デパ地下にしては､リーズナブルな 「豆藤」のお弁当を・・・ 「豆藤」 人気の惣菜店 最近､デパ地下で惣菜やお弁当を購入する 観光客が増えたため お弁当も､和､洋と楽しめるもの等…