週末晩ごはん・・・
ひらめのムニエルとカツオの刺身メインで 😃🎶
他に､カイワレと竹輪の梅肉和え
ひらめのムニエル
ひらめに塩､胡椒で下味を・・・
そして､片栗粉をまぶし
舞茸といっしょに
ニンニクの香りが付いたオイルに・・・
+白ワインで
味をととのえ・・・
完成
ニンニクの効いた､ひらめのムニエル
舞茸とともに・・・
たんぱくなひらめ
ガーリックチップが､アクセントになり
美味しい 😃⤴️⤴️⤴️
カツオの刺身
近くの生協で購入
+ニンニクのスライス､紅葉おろし
ポン酢とともに・・・
さらに､旨みが ⤴️⤴️
カイワレと竹輪の梅肉和え
シンプルな惣菜
竹輪の旨みに
カイワレ+梅肉で､サッパリ ⤴️⤴️
週末晩ごはん・・・
手作り他で・・・
家飲みとともに､ゆっくり楽しみながらの
時間で
今夜も
疲れも癒され
ほっこり､ほっこり 😌🌸
