週末晩ごはん・・・
今夜は
中華のえびの甘酢餡掛けメインで 😃
他に､牛肉のピリ辛炒め
蓮根の金平､大根と揚げの煮物
えびの甘酢餡掛け
揚げたえびに､野菜の餡掛けを・・・
旨みたっぷりの､パナメイエビに
甘酢の餡が絡み
たまらない味わいに ⤴️
牛肉のピリ辛炒め
千切りしたミスジ､カットキャベツを
醤油､ニンニク､生姜､豆板醤等で・・・
生姜､ニンニクの旨み・・・
豆板醤のピリ辛感が､いい 😃
蓮根の金平
サッパリした味わい
白ごまがアクセントになり
さらに､美味しく
大根と揚げの煮物
大根と揚げに出汁がしみて
ほっこりする味わい 😃⤴️
週末晩ごはん
手作りばかりで・・・
色々な食材が､高騰する中
ただいま
安価な食材でのメニューに
チャレンジ中 💪
