昨日の晩ご飯・・・
「亮昌」の餃子メインで・・・🥟
そして､「二傳」のきずし「いとはん」の小芋の九条ねぎ
かつお節かけ
他に､デパ地下の松前漬け､生姜きゅうり
「亮昌」
調味料にも､和のかつお出汁､味噌等を使用した
こだわりの､京風餃子を販売
今回は､大丸地下の催事場で購入
「二傳」
老舗の料理屋さん
人気のお店
大丸地下では､常設コーナーが
「いとはん」
大丸地下にある､和惣菜店
全体的に､薄味でやさしい味
こちらも､人気のお店
餃子は
焼き餃子を購入
きれいな焼き目が付いている
レンジで､1分チンして・・・
付いている､醤油ダレで・・・
かつおの香りが､口の中にひろがる 😃⤴️
そして野菜の甘みが､しっかり ⤴️⤴️
にんにくの風味が､気にならない
上品な味わい
きずし
酢での〆加減が､ちょうどいい 😃⤴️
さばも､脂がのっていて美味しい ⤴️⤴️
やさしい味の付いた､小芋の上から
たっぷりの刻みねぎと､かつお節が・・・
ねぎとかつお節の旨みが､たまらない ⤴️⤴️
松前漬け
しっかりした味付けで､日本酒にお薦め ⤴️⤴️
生姜きゅうり
きゅうりは､細かく刻んであり
食べやすい
生姜が､アクセントに ⤴️
昨日の晩ご飯・・・
デパ地下惣菜の､アラカルトで・・・
デパ地下グルメを味わいながら
家飲みも､すすみ
楽しい時間を 😌🌸
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